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近日，山东、云南、新疆、西藏、安徽等地相继有蔬菜上市的报道。这是继气温回暖之后全国范围内第一次大规模的蔬菜上市。随着蔬菜收购工作轰轰烈烈的展开，电子地磅作为蔬菜收购的主要称重工具，在此情况下如鱼得水，给蔬菜的流通称重带来很大便利。
国内蔬菜的收购工作还没有形成规模，大体流程为：蔬菜收购商直接开车到田间地头，选择蔬菜的同时商量价格，然后摘菜称重。
电子地磅应用于蔬菜收购环节最大的优势在于它的去皮功能。比如大白菜的平均亩产可以达到几千斤甚至上万斤，这样大分量的蔬菜如果只用麻袋一袋一袋的称量，实在浪费时间。用电子地磅就可以省去这些烦恼。先称量小车的重量，选择去皮功能，之后称量整车的重量就可以直接得出车内蔬菜的重量，非常方便。
