![]() |
气温高热多湿,火锅、烧烤、小龙虾等美食更是令人火气上涌,在这个易上火的夏天,喝点凉茶实在是令人十分惬意的事情。市场上的凉茶虽然类目较多购买也很方便,但是在食品安全问题层出不穷的当下,自己DIY凉茶就显得颇为要紧。自制凉茶
刚刚提到的DIY凉茶的优点之一就是无需担忧各式添加剂,保证材料的原汁原味,喝着放心。第二个优点就是简单方便。自己DIY凉茶的方便度虽然比不上直接购买,但是也绝对比你想象的要简单的多,一个小吊秤就足以完成材料的精准配比,还可以根据自己的口味添加喜欢的配料。比如桑菊茶的制作方法:使用小吊秤称出桑叶10克、菊花10克、甘草3克,添加适量的水放入锅中小火熬煮10分钟,最后放入少许冰糖,搁置微凉或兑入凉白开即可饮用。桑菊茶清肝明目,还可以预防感冒,类似此配方的凉茶在市场上是很难直接买到成品的。
逛街之后、聚餐之前,啜饮一杯自己熬制的凉茶,赶去夏日的烦躁,感受由内而外的清凉,那种感觉只有自己亲手制作才可以感觉得到。但是亚津电子在这里提醒您,自己制作之前有几点注意事项,比如,一定要使用小吊秤等称重设备对材料进行精确测量,按照医学专家配置的重量来熬煮,否则多一份则逊少一分则不足,达不到清凉去火的效果是小事,如若仅凭感觉随意拿捏,一味材料使用过多势必会起到相反的作用,得不偿失 .